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生姜屬姜科姜屬植物,是一種重要的藥食兼用蔬菜,具有發(fā)汗解表、止嘔、解毒、殺菌等功效,是一種很有開發(fā)價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物。自19世紀(jì)初開始,姜就被廣泛地進(jìn)行研究,但直到70年代后,人們對(duì)生姜的化學(xué)成分與感官特性的關(guān)系才有初步的認(rèn)識(shí)。70年代開始從生姜根莖中提取了生姜蛋白酶。生姜蛋白酶需要進(jìn)行提取,才能在食品工業(yè)中進(jìn)行應(yīng)用。物料分離方法是生姜蛋白酶提取分離的重要方法。

物料分離主要應(yīng)用的是膜分離方法,膜分離包括超濾膜、納濾膜及反滲透膜技術(shù)。生姜蛋白酶提取主要應(yīng)用超濾膜分離技術(shù)。超濾膜分離技術(shù)作為是一種與膜孔徑大小相關(guān)的篩分過程,以膜兩側(cè)的壓力差為驅(qū)動(dòng)力,以超濾膜為過濾介質(zhì),在一定的壓力下,當(dāng)原液流過膜表面時(shí),超濾膜表面密布的許多細(xì)小的微孔只允許水及小分子物質(zhì)通過而成為透過液,而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質(zhì)則被截留在膜的進(jìn)液側(cè),成為濃縮液,從而實(shí)現(xiàn)原液的物料濃縮分離。
萊特萊德沈陽水處理公司物料分離技術(shù)應(yīng)用于分離純化領(lǐng)域中,循環(huán)生產(chǎn)模式有效幫助工業(yè)客戶提高生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保。生姜蛋白酶提取分離中應(yīng)用物料分離技術(shù),不僅操作簡單、分離速度快、溫和并且還能減少二次污染,在蛋白質(zhì)提取分離工藝中屬于綠色環(huán)保的一種新工藝,是物料分離提取的理想選擇。
技術(shù)資料
萊特萊德工程案例